食物中毒与预防黑板报是由故事中国板报栏目给大家特意推荐的，食物中毒的原因：原料选择不当，如食品已被细菌或毒素污染，食品腐败变质;食品在生产、加工运输、储存等过程中不注意卫生，如生熟不分，加热时间不够，保存不当等原因;进食前食物加热不充分，未能杀灭细菌及病毒。
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