中华民族历史悠久，留下了无数的历史故事，值得一读。肥壤网历史故事大全栏目精心整理了大量历史故事，供读者在线阅读。这里小编给大家整理了一篇关于张居正百鼠宴贪官的历史故事，下面请跟随小编的脚步一起去看一下张居正百鼠宴贪官吧。

中国历史：张居正百鼠宴贪官

明万历年间，神宗朱翊钧在位，那时，神宗不过是个十几岁孩子，因此，国家一切大权全交给了他老师、内阁首辅张居正处理，张居正不愧为一代名臣，励精图治，实施变法，把国家治理井井有条，百姓也都安居乐业。

转眼间，张居正已年满五旬，五十大寿可好好庆祝一番，便邀请了朝中三品以上官员前来祝寿。张居正位极人臣，朝中那些官员早想巴结一番，这次祝寿正好是个千载难逢机会。祝寿那天，大小官员都把家中奇珍异宝拿出来，用礼盒装好，附上礼单，在拜寿之时呈送到张居正府中，张府安排了管家张安专门负责收受礼物。

都是同朝为官大员，大家见了不免寒暄一阵，不久便各自落座。奇怪是张府安排座位并未按等级划分，而是将各级别官员打散，分坐到各张桌子周边。

有官员注意到了桌上已布置好凉菜，不禁吃了一惊，那些凉菜形态各异，但十分陌生，似鸡非鸡，似兽非兽，哪怕是吃过各种山珍海味官员，也未曾见过此等菜肴。

众人正议论着，张居正身着便衣，坐在太师椅上，见百官坐齐了，便开始说话，百官顿时鸦雀无声，只听张居正大声说：“感谢各位同僚对张某厚爱，张某不胜感激，张某在此设宴以示感谢，但今日之宴与平常诸位所吃宴席有所不同，名日：百鼠宴。”

“百鼠宴”这个词语大家都是头一回听说，便低声议论起来。

张居正继续说：“今日是本爵五十大寿，子日：五十而知天命，我自奢望可长命百岁，前些日子去道观算一卦，说我生肖与鼠犯冲，此生克星为鼠，但有一法可以化解此灾，即我以鼠为食，便可消灾。今日请大家赴宴，也是图大家共同为我消消灾祸，张某在此谢过大家了。所谓百鼠宴，顾名思义，即宴席中各种佳肴，均以老鼠为原料制成。”

百官一听“老鼠”二字，不由大吃了一惊，老鼠为害人间，一贯被视为肮脏之物，岂可用于菜肴？再看桌上摆好凉菜，莫非真是鼠肉不成？

张居正接着说：“其实鼠肉细而不腻，肉质鲜美，实乃食中美味。很多番夷之地，皆以此为食，为此番寿宴，特地派多名厨师到各个食鼠地区学习烹鼠之技，今日之百鼠宴，想必能让大家满意。并且张巢可以提前告诉大家，今日之宴席，大家绝非白来，酒过三巡，上最后一道菜时，大家必有惊喜。”说罢，宣布开席。

不少人猜测着最后惊喜是什么，有人说莫非是有赏钱，还有人说今天祝寿都会官升一级，话音一落便有人反驳，说什么都有。

既然是宴席，还是要吃，大家一动筷子，却发现鼠肉竟然如此鲜美细嫩，比起山珍海味有过之而无不及。

大家吃兴起，推杯换盏间，均夸这鼠肉味美，首辅这次宴席真是别具匠心。

这时，数十名仆人手持小碟子向餐桌走来，碟子中乃是一只全鼠，老远便散发出阵阵香气，想必味道一定很好，仆人站在桌边，碟子却未放下。

张居正忽然大声说：“这便是最后一道菜，刚才告诉过大家，最后一道菜上来时大家有惊喜，此道菜乃为本宴之核心，名为：‘孺鼠夹珍’。”

“如数家珍？”众人大惑不解。

张居正笑道：“鼠是老鼠鼠，孺鼠既是幼鼠也，孺鼠夹珍者，即幼鼠里面夹着珍宝。”众人心中明白了几分，却也有几分疑惑，幼鼠里边如何夹了珍宝？

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