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夏言说道：“现在当着皇帝的面，我问你，你必须如实回答！”马见山立刻磕头如捣蒜：“大人尽管问，我知无不言。”夏言问道：“你最近几天又给俺答汗提供了些什么信息。”
马见山回道：“前几天，大同城部分守军突然撤回，俺答汗分析是郭成远手下有人畏惧俺答汗的骑军而私自带兵逃跑。俺答汗便打算加速前进。但紧接着，大同知府衙门派人大量采购青蔬和家禽。当时我就想，这么大批量地采购食材，肯定是朝廷大军快要来了。于是我马上发消息通知俺答汗，郭成远的撤军只是故意迷惑引诱他们。”
说到这里，马见山不解地问：“可是我怎么好像觉得哪里不对头，怎么大军三天后才到达啊？”
夏言看了嘉靖一眼，示意马见山可以走了。马见山走后，夏言说：“如果想要解开这个谜底，微臣斗胆请皇上到太原微服私访。”
嘉靖考虑夏言的安排肯定有他的道理，便答应了夏言的要求。靖嘉皇帝带着夏言和几名锦衣卫化装成商人，不日便来到了太原府。
刚进城，便见到城中几个官府模样的人正对一个卖鹅的农民大声骂道：“这几十只鹅够什么用？还不快去把你所有的鹅全都拿来！”
嘉靖上前问道：“太原府衙门要这么多东西干什么？”
其中一人乜斜了嘉靖一眼：“滚，衙门的事也是你们问的！”嘉靖刚想动怒，夏言便把他拉过来低声说：“皇上息怒，今日中午，我们突访太原府衙门，我有一出好戏让皇上看！”
到了中午，嘉靖和夏言一进太原府，知府赵龙便吓破了胆。
夏言二话不说就拉着嘉靖皇帝直奔衙门后院的厨房。
知府后院厨房的长厨孟大一听说皇上亲临，吓得跪在地上。
夏言安慰道：“你不必害怕，这事和你无关，只如实说就行了。”夏言指着厨房外面扔的几十头猪，问为何把好好的肉给扔了。
孟大赶紧回禀道：“因为这是要做一盘精细猪肉用的菜。为了弄这盘精细猪肉，事先要把很多头猪锁到一间密闭的房子中，然后让人拿着竹竿使劲鞭打猪的后背。那些猪呼嚎奔跑，一直到被打死。这样割掉这些肉再烹，味道甘脆无比。”
夏言指着旁边几十只没有脚掌的死鹅，问这又是咋回事。
孟大又回道：“我们把这些鹅赶到底下放油烧炭的铁笼子里，这样，鹅的精华也就全都集中到鹅掌上去了，一道这样的鹅掌菜必须得上百只鹅才行。”
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