板鸭为媒,中国神话,神话故事

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板鸭为媒

来源：肥壤网 2016-03-03 围观：

一说起板鸭，想必很多人都吃过。板鸭肉质鲜美，芳香可口，外表呈金黄色，切上一盘板鸭，加些麻油、食醋之类调味料，让人直流口水。比较有名除“南京板鸭”外，还有在全国各地销售安徽“无为板鸭”。据说，南京板鸭是由无为板鸭变革而来。

那么，这无为板鸭是怎么来呢？那是距今两百多年前事了。

清朝安徽无为县在长江和巢湖之间，是皖中有名鱼米之乡。这里家家户户养鸭子，当时无为县卤板鸭商户很多，可是板鸭像狗肉一样登不上大雅之堂，原因就是味道一般。无为县城鼓楼附近有一个叫林源孤儿，父母早亡，靠着不怎么样制板鸭手艺维持生计，每天只能加工一两只，本小利薄，将就糊口，眼看快三十岁了，还是光棍一条。

林源家对门是一户姓何人家，这何家也是卤板鸭。何家有一个女儿叫何泉，生落落大方，聪明美丽，年方二十岁，求婚人踏破了门槛。何泉姑娘早有意中人，就是和她一起长大，青梅竹马林源。林源心中也喜爱何泉，但苦于家贫无钱下聘，不敢向何家求婚。

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