碘缺乏病的防治知识
碘是人体不可缺少的一种营养素，碘缺乏病是指自然环境缺碘而对人体所造成的损害，生活在缺碘环境中的人长期得不到足够的碘，导致甲状腺激素的合成分泌减少，引起一系列的损伤，儿童期和青春期会出现甲状腺(粗脖子)青春期甲状腺功能低下，甲肿俗称“大脖子”可压迫气管和食管，影响和吞咽，由于外环境缺碘，人类需要长期适量补碘，而食用碘盐是补碘最好载体，安全，有效，经济方便，持久是我国预防碘缺乏病的最好措施，要购买有碘盐标志的小袋包装的精制盐。
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