嘉兴越王粽,中国神话,神话故事

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嘉兴越王粽

来源：肥壤网 2016-02-14 围观：

中国神话：嘉兴越王粽

嘉兴民间有一种风味独特粽子——越王粽。越王粽馅是把腌制烘干梅干菜放到上好肋条肉中,再配上各种作料,文火煎熬。这中间,梅干菜汲取了猪肉中脂肪,变鲜美多计。猪肉又吸收了梅干菜咸香味,变异常可口。梅菜肉被陈年金黄箬竹叶包裹进细密厚实糯米中,浓香扑鼻,回味无穷。说起嘉兴越王粽,自然是与越王勾践有关了。

当年,越王勾践与吴王夫差决战,败于夫椒,带领残兵败将逃到会稽。夫差带兵追到,把会稽城围了个内三层外三层。勾践听从范蠡和文种计策,用珠宝和美女求性命。他让大夫文种留在国内主政,自己和大臣范蠡作为人质被押送到吴国国都姑苏,替夫差养马。

吴国大将伍子胥多次建议夫差杀掉勾践,灭了越国,以免留下祸患。可夫差陶醉于眼前胜利喜悦中,怎么也听不进去。伍子胥见状,对自己部下道:“今天不杀勾践,日后取吾等性命者必此人也。”

一日,伍子胥心生一计,叫来每天给勾践和范蠡送饭狱卒,如此这般吩咐一番。第二日,那狱卒给他们送去一大盆淡肥肉和一桶白饭。隔壁牢房里投过来一缕羡慕眼光,那是一个年老犯人,不知犯了什么罪被关在这里,而今早已白发苍苍。勾践也疑惑了,因为他自从沦为阶下囚,每日里只能吃些剩菜冷饭,已有半年没有吃到一丁点儿肉星。