1、黄瓜
所含热量:100g=15卡
健康减肥原理:黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
2、苦瓜
所含热量:100g=18卡
健康减肥原理:热量低,含有维生素C及膳食纤维的苦瓜,具有促进新陈代谢、也有退火、消暑等功效。另外,多吃苦瓜还可以改善高血糖及高血脂,是减肥的MM必备的瘦身食品。
3、西红柿
所含热量:100g=19卡
健康减肥原理:西红柿中含有有丰富的果胶等食物纤维,让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。
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