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福建宁德地方土特产品排行榜

肥壤网 2016-09-15 围观:

芙蓉李

福安市是芙蓉李之乡,芙蓉李面积、产量居全国之冠。福安芙蓉李具有颗粒大、肉厚核小,甜酸适中,不粘核等特点,不仅可以鲜食,更是加工供出口的上乘蜜饯原料。以芙蓉李为坯制作的加应子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜饯,口味独特、具有原果鲜味,是颇受欢迎的都市消闲食品。

绿竹笋

又称马蹄笋,主产地福安、赛岐,产于夏季,质嫩味美,甜脆可口,清暑解渴,是盛夏酒筵的八闽山珍之一。已有400多年栽培历史,年产量达4000多担,名列全省首位,独创“清水白玉笋”罐头,销往国内外市场,是闽东出口创汇的拳头商品之一。

红曲

系古田、屏南特产,其中古田是红曲正宗产地。明万历年间,《古田县志》有“由家乡制曲,畲家乡租山”的记载。生产历史悠久,品质优良,工艺独特,素以颜色鲜红、表里色泽好、糖化发酵能力强而久负盛名。远销东南亚各国,年出口量占全省同类产品的80%以上,其中屏南酒曲厂是全省唯一的红曲出口厂,曾获全国金牌、银牌的七大名酒用曲。

晚熟荔枝

晚熟荔枝盛产于我国福建沿海亚热湿润气候区,那里气温高而日照足,雨水充沛,四季分明,无霜期长,非常适宜晚熟荔枝生长,一般比其他地区的荔枝晚熟十到十五天,所以称其为“晚熟荔枝”。“晚熟荔枝”果皮颜色鲜艳,成紫红色,果肉厚且味道甜美,甜中带酸,营养十分丰富,被称为“果中之王”或“果中皇后"。

四季柚

二维码
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