罗田板栗
罗田板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、维生素B和脂肪酶等,不仅营养价值高,还具有补肾、治腹、泻(煨食)等功效。罗田为我国板栗主要产区,1998年板栗年产量达2000万公斤,位居全国第一。县食品厂生产的板栗产品曾获外贸部出口产品优良证书和国家经贸委金龙奖,其产品行销美国、加拿大、日本、香港等国家和地区。
麻城老米酒
麻城老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店、东西城等地,因而又叫东山老米酒。系用糯米和特制酒曲酿造而成,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,经有关部门化验,该酒含有多种氨基酸和维生素,营养价值丰富,还具有健脾胃,舒筋络,消痛化瘀的功能。配以中草药,还能祛治风湿,医治瘫痪。因而深受人民群众欢迎。当地素有“老米酒,蔸子火,除了皇帝就数我”的说法。
武穴山药
山药含有糖、蛋白质、钾及氨基酸、维生素等18种营养成分,煨制食用,香气四溢,风味独特,具有滋阴、利肺、健肾、健胃、止泄痢、化痰涎、润毛发等功效,是很好的食物药。
英山茶叶
英山茶叶以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人深受客户欢迎,早在唐代就是宫廷贡品。英山位于大别山主峰侧旁,海拨高,湿度大,气温适宜,家家户户古来就有种茶习惯。其主要产品有“英山银毫”、“羊角春”、“吉峰毛尖”、“长冲炒青”等。1987年湖北茶叶评比,9项名茶英山囊括5项。“吉峰毛尖”茶被评为部优产品。茶叶现已成为英山县主要商品之一。自1992年4月起,英山县将每年的农历谷雨定为茶叶节,以后年年举办。每年茶叶节,全国各地茶商蜂拥而来。1998年全县茶叶总产量达到了700万公斤以上。
罗田茯苓
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