蕃茄——最健康食品之一(抗癌、清洁血液、降血糖、美白等等……不用多介绍了吧)
菠菜——最健康食品之二
菠菜是预防和治疗夜盲症及贫血的很好的食疗菜。同时也是补充叶酸的代谢物来源。菠菜所含的叶酸能保证人的精神健康。如果5个月无法正常摄入叶酸,人会出现健忘、焦虑等症状。
菠菜被推崇为养颜佳品,与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水,同列为“十大养颜美肤食物”。从而,菠菜颇受渴求健美的人青睐。
花生——最健康食品之三
花生学名为落地花生又名长生果、长寿果、地果、唐人豆、落花生等。素有“中国坚果”、“田中之肉”美称。其营养成分可与鸡蛋、牛奶、肉类等相媲美。所以花生又被誉为“植物肉”。每日适合量,80-100克。
菜花——最健康食品之四
椰菜花属十字花科植物甘蓝族蔬菜,其故乡原在西欧。亦称菜花,亦称椰菜、花椰菜等。有紫、绿、黄、白等品种,绿色菜花也叫西兰花。花青菜。绿色较白色营养多一些。以紫色菜花市场最为走俏。
近来饮食界喊:西兰花营养防病属第一!
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