一、牛肚子果
瑞丽江位于北纬24度线上,与海南岛相差5个纬度线。但是,由于这里特殊的地理环境和气候关系,海南岛的许多热带植物也在这里安家落户。菠萝蜜树高大粗壮,它的结果方式与其它果树不一样,在树枝上、树身上结果,在树根上也可以结果。一棵树结果最多可达几百个,大的一个就有几十斤重。由于果皮和形状有点象牛肚子,所以当地人也叫它“牛肚子果”。
二、玛玉茶
玛玉茶产于滇南绿春哈尼族自治县的玛玉茶场。茶园位于黄连山麓,海拔1100—1300米。前有玛玉河,长流不息,故取名玛玉茶。四百多年前系用木甑蒸茶,竹筒筑装,用火烤干,也属竹筒茶之类,畅销墨江、思茅、普洱一带,深受消费者的欢迎。现在的玛玉茶,采用烘青制法。成品外形条索肥硕重实,色泽墨绿油润,锋苗秀丽,银毫显露,汤色清澈明亮,香高持久,滋味鲜爽,带蜜糖香味,叶底柔嫩匀亮。常泡玛玉茶,茶具一般不起茶垢。1980年和1981年被评为省名茶之一。
三、小米辣
德宏地区盛产一种多年生辣椒。人们美称小米辣。一苗单株可结果上千苞,果实呈圆锥形,果柄向下,每粒辣子比谷子略大。别看其个头小,辣味可算得辣椒之王,据说其辣味比其他辣椒高出20倍。小米辣是民族菜中不可少的佐料,做“蘸水碟”佐食,其味不仅奇辣,还有一种清鲜味,使人胃口大增。谁见过吃辣椒,又不见辣椒呢 德宏还生产一种象鼻椒,群众又称它“涮涮辣”,人们形容说:“一个寨子从寨头到寨尾,每户人家用涮涮辣往汤里测一下,一包辣子还可下次再用。”一般的人是不敢直接食用涮涮辣的,其真可谓“辣椒之最”了。
四、小粒咖啡
德宏小粒咖啡原产非洲埃塞俄比亚,是世界主要栽种品种。1951年德宏州潞西棉作试验站首次引进咖啡种作生产性栽培,育苗定植6亩,生长良好。1956年德宏州委决定在全州大力发展咖啡,并在全州开办咖啡种植技术培训班,使小粒咖啡在全州普遍得到了发展。1958年德宏州在芒市建立了州咖啡生产基地,开展咖啡种植技术和病虫害防治技术研究,并攻克了咖啡选种、丰产栽培、防治病虫等课题,使科学种植咖啡技术在各族群众中得了普及。1960年,全州咖啡种植面积已达1.5万亩,产量40多吨。德宏小粒咖啡到上海加工成咖啡粉,用铁皮罐头包装,出口伦敦。1963年在国际博览会上,德宏小粒咖啡被博览会评为“香气浓郁、微酸可口”的优质产品,获得可与兰山咖啡相媲美的声誉。
五、景颇族筒裙
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