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NO.1酸辣土豆丝
原料:土豆。
辅料:干红辣椒末适量。
调料:油,酱油,醋,精盐,味精各适量。
做法:
①将土豆洗净去皮切成细丝,用清水投洗干净备用。
②将炒锅置火上,放入油烧热,下入土豆丝煸炒断生,加入干辣椒末炒几下,加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成。
NO.2土豆烧牛肉
原料:土豆3个、 牛肉薄片100克。
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